La pasta artigianale Murgia Bio è un omaggio alla tradizione contadina pugliese, fatta con semole pregiate e lavorata con cura per garantire qualità e sapore autentico. La nostra pasta è trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature per conservare tutte le proprietà nutrizionali e il gusto del grano.

Produciamo orecchiette, trofie, cavatelli e tante altre varietà tipiche, utilizzando solo ingredienti naturali, senza conservanti né coloranti. La consistenza ruvida e porosa della nostra pasta permette di trattenere al meglio i sughi, esaltando ogni ricetta.

Ogni lotto è realizzato a mano con amore e rispetto per la materia prima, garantendo un prodotto sano e genuino. L’attenzione alla filiera corta e al territorio rende la nostra pasta un simbolo del mangiare bene e consapevole.

La pasta artigianale Murgia Bio è ideale per chi desidera riscoprire il gusto vero delle cose fatte con passione. Perfetta per ristoranti, gastronomie, famiglie e chi ama portare in tavola la tradizione della vera Puglia.